我们都有过这样的体会：白天忙碌了一天，晚上总是疲惫不堪，提不起精神来，一位长寿者告诉我们他的秘诀---一碗神奇的粥，坚持应用，可以让人精神焕发，神采奕奕。

这碗粥的配方

准备：绿豆50g、扁豆50g、莲子50g、薏米50g、大枣30g、枸杞10g。

过程：

1、先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2、再放入狗杞，煮10分钟，即可。注意在最后再放入枸杞，这样不会失去功效。

黄芪水的熬制方法

煮粥前，克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水倒出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水倒出。再用这些药水去煮粥。

煮粥用黄芪水的原因：

1、黄芪能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新；有明显的利尿作用，能消除实验性肾炎尿蛋白；

2、能改善贫血动物现象；能升高低血糖，降低高血糖；能兴奋呼吸；能增强和调节机体免疫功能，对干扰素系统有促进作用，可提高机体的抗病力；

3、对流感病毒等多种病毒所致细胞病变有轻度抑制作用，对流感病毒感染小鼠有保护作用；

4、黄芪在细胞培养中，可使细胞数明显增多，细胞生长旺盛，寿命延长；

5、能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心律失常，扩张冠状动脉和外周血管，降低血压，能降低血小板粘附力，减少血栓形成；

6、还有降血脂、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、保肝等作用。

注意黄芪属温性上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶，以起平和之作用，在这个粥里面，就有绿豆和莲子是寒性的，正好可以平和黄芪的温性。

Benefits

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